Titulei assim esse texto, pois além de poético é uma frase que se encaixa perfeitamente nesse contexto: um vinhedo na Toscana, de um brasileiro que faz vinho na Itália.
Nick Salussolia e sua adorável esposa Nice são proprietários da Vinícola Luminosità e da vila onde hospedam, Villa Due SS, no coração da Toscana, entre San Gimignano e Volterra.
Filho de imigrantes
Nick é filho de imigrantes italianos que aportaram no Brasil no começo do século passado, vindos do Piemonte e da Bolonha.
Sua paixão por vinhos acabou o levando à Toscana. Lá ele encontrou a propriedade em que hoje passa com sua esposa, 6 meses por ano, recebendo amigos e clientes, fazendo (e bebendo) seus vinhos.
Obviamente foram muitos anos, mais de uma década, de muito trabalho ali. A propriedade foi sendo adquirida e remodelada aos poucos, com muito suor e dedicação do casal.
Nick e Nice estudaram tudo juntos, colocaram a mão na massa, tanto no vinhedo quanto na produção dos vinhos em cantina, mas também na reestruturação das 3 casas. Nice particularmente as decorou brilhantemente; todas tem equipamentos de alto nível, muito charme, associando particulares detalhes de casas antigas da Toscana com o conforto e as facilidades da vida moderna.
Luminosità
A vinícola boutique do casal prima pela qualidade final do vinho. A Luminositá produz atualmente entre 18 e 20 mil garrafas por ano de seus três diferentes rótulos: Podere Scaparzi (Sangiovese e Merlot), AluSSinante (Sangiovese, Melhor e Cabernet Franc, com 12 meses de barrica) e InSSieme (Sangiovese, Melhor e Cabernet Franc, com 16 meses de barrica).
E eles adoram receber amigos, convidados e clientes. Um hóspede frequente da propriedade de Nick e Nice é o cantor Daniel – dá uma olhadinha no site deles que vc vai ver um vídeo que eles fizeram com o cantor.
Eu estive lá para conhece-los, conhecer a propriedade para poder indica-la aos meus clientes, mas também para degustar seus vinhos.
Que delícia! Delícia de acolhimento, delícia de lugar, com vinhos maravilhosos.
Brasileiros acolhendo e fazendo bons vinhos na Toscana. Recomendo!
